Đá hình cầu thường xuất hiện ở quầy cocktail, whisky hoặc cà phê pha thủ công, nơi viên đá lớn và tròn là phần của cách trình bày. Máy làm đá viên hình cầu Hoshizaki IM-65NS-Q 26kg/ngày, mã SP BM181, tạo loại đá này với sản lượng 26kg mỗi ngày như ghi trong tên. Kích thước viên và thông số điện nước xem thêm trong catalogue. Loại này không thay cho máy đá viên thường, mà đứng cạnh nó như phần dành cho ly đặc biệt.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Máy làm đá viên hình cầu Hoshizaki IM-65NS-Q 26kg/ngày |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM181 |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Nhóm sản phẩm | Máy làm đá |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhật Bản |
| Giá tham khảo | 44.680.000 ₫ (liên hệ để nhận báo giá theo thời điểm) |
Phù hợp với
- Quầy cocktail, bar rượu muốn dùng đá cầu để ly đồ uống nhìn gọn và ít vỡ vụn.
- Quán cà phê pha lạnh, cold brew chú trọng cách bày ly và hình thức viên đá.
- Nhà hàng Nhật, Hàn hoặc lounge có thực đơn đồ uống riêng, cần đá khác loại đá viên thường.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Đá cầu sản xuất ít hơn đá viên thông thường nên hãy tính thật kỹ số ly cần trong tối đông nhất; 26kg mỗi ngày chỉ phù hợp nơi đá là điểm nhấn chứ không phải đá dùng đại trà. Nếu quầy dùng đá lớn cho cả sơ chế, nên kết hợp thêm máy đá viên thường. Đặt máy gần quầy để lấy nhanh, có nguồn nước sạch và thoát nước.
Sử dụng và vệ sinh
Đá cầu để uống trực tiếp nên khâu vệ sinh càng quan trọng: dùng nước đã lọc, làm sạch khay tạo hình theo hướng dẫn hãng và xả nhiều lần. Dùng kẹp hoặc xẻng sạch, không đưa tay vào khay. Mỗi khi thấy viên đục hoặc biến dạng, kiểm tra lại nguồn nước trước.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Máy làm đá. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
