Khác loại hút ngoài, Máy đóng gói chân không buồng DZ-600 công nghiệp (mã BM-DG04) giữ cả túi nằm gọn trong buồng, khí được rút ra khỏi toàn bộ buồng rồi mới hàn miệng túi. Cách làm này thường hợp thực phẩm ẩm, có nước sốt hoặc ngâm gia vị, thứ mà máy hút ngoài hay gặp khó. Sản phẩm được ghi là hàng nhập khẩu; kích thước buồng, thanh hàn, công suất chưa nằm trong dữ liệu nên cần xem catalogue.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Máy Đóng Gói Chân Không Buồng DZ-600 Công Nghiệp |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM-DG04 |
| Nhóm sản phẩm | Thiết bị bếp công nghiệp |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhập khẩu |
| Giá tham khảo | 15.000.000 ₫ (liên hệ để nhận báo giá theo thời điểm) |
Phù hợp với
- Nhà hàng làm món sous-vide hoặc ướp sốt, cần túi kín khi nguyên liệu còn ẩm hoặc có nước.
- Xưởng chế biến giò, chả, đồ hầm đóng túi muốn mối hàn gọn và ít rò khí.
- Bếp có khối lượng đóng gói đều đặn mỗi ngày, chấp nhận chiếm một khoảng bàn lớn cho thiết bị.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Máy buồng thường nặng và chiếm diện tích hơn máy để bàn, nên đo kỹ vị trí đặt, độ chịu lực của bàn hoặc kệ và đường đưa máy vào bếp. Xác định túi lớn nhất bạn dùng có nằm vừa trong buồng không. Hỏi thêm loại dầu bơm, nếu máy có, và chu kỳ thay dầu. Nguồn điện nên riêng, dây tiếp đất đúng chuẩn.
Sử dụng và vệ sinh
Sau khi dùng, lau thành buồng, nắp và thanh hàn, chú ý nước sốt khô đọng ở góc. Chất lỏng bị hút vào bơm sẽ gây hỏng, vì vậy không đóng túi hở hoặc quá đầy. Kiểm tra gioăng nắp thường xuyên. Phần bơm và dầu nên được kỹ thuật kiểm tra theo hướng dẫn của hãng.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Thiết bị bếp công nghiệp. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
