E-sala-TB80 là mã của Lò nướng salamander điện E-sala-TB80, thiết bị nướng bề mặt chạy điện trong danh mục lò nướng của banmat.vn, mã SP BM483. Salamander kiểu này phục vụ món cần lớp ngoài chín vàng và nóng đều như bít tết, tôm phô mai hay các món bọc sốt. Dữ liệu hiện có chỉ ghi xuất xứ nhập khẩu, vì vậy bạn nên hỏi để được gửi catalogue với kích thước, công suất và cách lắp đặt đầy đủ.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Lò nướng salamander điện E-sala-TB80 |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM483 |
| Nhóm sản phẩm | Lò nướng |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhập khẩu |
Phù hợp với
- Nhà hàng Nhật, Hàn hoặc Âu có món nướng sốt mayonnaise, phô mai hay bơ tỏi cần lên màu nhanh.
- Bếp tiệc cưới, buffet cần hoàn thiện đĩa số lượng lớn trong khoảng thời gian ngắn trước giờ ra món.
- Cơ sở muốn thay thế salamander cũ bằng thiết bị điện để tránh phải đi đường gas.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Thiết bị điện loại này nên được cấp nguồn từ aptomat riêng, kiểm tra dây và ổ có chịu tải ổn định. Khi bố trí, để ý chiều cao so với mặt bàn để đầu bếp không phải cúi hay với, và giữ vật liệu dễ cháy cách xa. Nếu nhu cầu của quán là nướng cả khay hoặc nướng sâu thì salamander không thay được lò đối lưu hay lò tầng.
Sử dụng và vệ sinh
Rút điện, để nguội rồi vệ sinh khay hứng và vỉ nướng sau mỗi ngày làm việc. Dùng khăn ẩm, tránh hóa chất ăn mòn lên các bề mặt kim loại. Đừng để mỡ khô đóng thành lớp dày vì dễ bốc khói và gây mùi lần nướng sau.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Lò nướng. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
