Lò nướng Salamander điện Eagle ESL-450 (mã SP BM154) là salamander chạy điện, thường gắn trên giá hoặc đặt trên bàn bếp để tạo màu bề mặt món ăn ở phút cuối: phô mai tan chảy, đường cháy cạnh, miếng cá hay thịt cần vàng mặt. Đây không phải lò buồng kín để nướng cả mẻ bánh mà là thiết bị cho thao tác nhanh ngay trước khi bưng món. Xuất xứ ghi nhận: nhập khẩu; thông số chi tiết xin xem catalogue hoặc hỏi báo giá.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Lò nướng Salamander điện Eagle ESL-450 |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM154 |
| Nhóm sản phẩm | Lò nướng |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhập khẩu |
| Giá tham khảo | 115.850.000 ₫ (liên hệ để nhận báo giá theo thời điểm) |
Phù hợp với
- Bếp nhà hàng bít tết, hải sản cần làm vàng mặt món ngay trước khi đặt lên khay phục vụ.
- Quầy món khai vị hoặc tráng miệng có lớp phô mai, đường hay kem trứng cần cháy cạnh thật nhanh.
- Bếp có quầy ra món hẹp, muốn một thiết bị điện gọn đặt gần cửa pass thay vì mở lò lớn.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Salamander chạy điện nên trước hết kiểm tra ổ cắm và đường dây riêng cho khu vực đặt máy, không dùng chung với thiết bị đang nóng. Đo khoảng trống phía trên và hai bên, vì nhiệt tỏa từ trên xuống và cần cách xa kệ gỗ, hộp nhựa. Nếu bếp phải nướng cả khay bánh hoặc nhiều mẻ liên tục thì nên xem thêm lò đối lưu hoặc lò tầng thay vì chỉ dùng salamander.
Sử dụng và vệ sinh
Sau mỗi ca, ngắt điện và chờ máy nguội hẳn rồi mới lau khay hứng dầu mỡ và thanh nướng bằng khăn ẩm với nước rửa nhẹ. Không xịt nước trực tiếp vào phần điện. Đổ mỡ đọng thường xuyên để tránh bốc khói và ám mùi lên món kế tiếp.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Lò nướng. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
