Một lựa chọn cỡ vừa trong dòng đá vảy là máy làm đá vảy Hoshizaki FM-300AKE-N-SB 270kg/ngày, mã SP BM217. Tên nêu sản lượng 270kg mỗi ngày, hãng Kiểu đá vảy thích hợp để phủ lên hàng cần giữ lạnh hơn là bỏ vào ly. Hậu tố N-SB không được giải thích trong dữ liệu hiện có, vì vậy nên hỏi hoặc xem catalogue. Mã này nhỏ hơn FM-600 và FM-750 cùng dòng, hợp bếp chưa cần công suất tối đa.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-300AKE-N-SB 270kg/ngày |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM217 |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Nhóm sản phẩm | Máy làm đá |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhật Bản |
Phù hợp với
- Quầy hải sản của siêu thị mini, cửa hàng thực phẩm tươi cần đá phủ trưng bày mỗi sáng.
- Nhà hàng hải sản có bể và khay bày hàng, dùng đá vảy giữ độ tươi cho món sống.
- Cơ sở sơ chế rau củ, thịt cá cỡ vừa cần làm lạnh nguyên liệu trước khi đóng gói.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Phân biệt rõ nhu cầu: nếu đá chủ yếu dùng uống, đá viên mới phù hợp, còn đá vảy dành cho bảo quản và trưng bày. So 270kg mỗi ngày với lượng hàng cần phủ vào ngày đông nhất. Xem chỗ đặt có nền thoát nước và đường nước gần không, nhất là khi quầy ở khu có nước rửa thường xuyên. Thiết bị cần nguồn điện riêng.
Sử dụng và vệ sinh
Rửa thùng chứa đá vảy bằng nước sạch sau khi phủ hàng, không để nước từ hải sản chảy ngược vào khoang. Kiểm tra bộ lọc nước đầu vào đều đặn. Vệ sinh bộ phận tạo đá theo hướng dẫn hãng, xả sạch dung dịch rồi mới dùng lại. Khóa nước và ngắt điện trước khi mở máy.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Máy làm đá. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
