Ba cánh mở riêng là điểm nhận biết đầu tiên của bàn mát 3 cánh Hoshizaki RT-186MA-S, mã SP BM313. Đây là bàn bảo quản mát đặt dưới mặt làm việc, chia khoang thành ba phần để đội bếp chỉ mở đúng chỗ cần lấy thay vì xả lạnh cả thân máy. Hoshizaki là hãng ghi trong bảng thông số, xuất xứ ghi nhận: Nhật Bản. Kích thước và số liệu kỹ thuật chưa có trong dữ liệu nên cần xem catalogue hoặc hỏi báo giá.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Bàn mát 3 cánh Hoshizaki RT-186MA-S |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM313 |
| Thương hiệu | Hoshizaki |
| Kích thước (theo tên gọi) | 186M |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhật Bản |
| Giá tham khảo | 39.500.000 ₫ (liên hệ để nhận báo giá theo thời điểm) |
Phù hợp với
- Bếp nhà hàng có nhiều món cùng lúc, muốn chia nguyên liệu theo ba nhóm riêng như thịt, rau và đồ sơ chế.
- Khu bếp lạnh của khách sạn hoặc căng tin cần một dãy bàn dài để vừa làm vừa cất nguyên liệu.
- Cơ sở có hai ba người đứng chung một quầy, mỗi người mở một cánh mà không chắn đường nhau.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Bàn nhiều cánh chiếm bề ngang đáng kể, vì vậy hãy đo chiều dài quầy dự kiến rồi trừ phần chừa trống hai đầu. Ba cánh mở ra cùng lúc cần lối đi đủ rộng cho người đứng phía trước. Giữ khe hở phía sau cho dàn nóng thông thoáng, tránh đặt sát bếp lửa. Nếu cần cấp đông chứ không chỉ giữ mát, hãy xem nhóm bàn đông thay vì bàn mát.
Sử dụng và vệ sinh
Cuối ca, lau mặt bàn và gioăng ba cánh bằng khăn mềm ẩm, chú ý các khe góc dễ đọng nước. Không xếp thực phẩm còn nóng vào khoang. Mỗi cánh nên mở ngắn rồi đóng kín. Định kỳ quét bụi dàn nóng, và rút điện trước khi vệ sinh sâu bên trong.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
