Tủ ủ bột 16 khay Berjaya 1DPF-16-N (mã SP BM17) là thiết bị cho bột lên men trong môi trường kín, dành cho xưởng bánh và tiệm bánh nướng hằng ngày. Hãng Berjaya, xuất xứ ghi nhận Malaysia. Sức chứa ghi trong tên là 16 khay, đủ cho một mẻ bột cỡ vừa xếp theo từng tầng. Nhiệt độ, độ ẩm vận hành và loại khay vừa khoang nên hỏi lại trước khi đặt.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Tủ ủ bột 16 khay Berjaya 1DPF-16-N |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM17 |
| Thương hiệu | Berjaya |
| Nhóm sản phẩm | Tủ ủ bột |
| Xuất xứ ghi nhận | Malaysia |
Phù hợp với
- Tiệm bánh mì, bánh ngọt cỡ vừa cần ủ nhiều khay bột cùng lúc để kịp giờ nướng sáng.
- Xưởng sản xuất bánh cung cấp cho nhiều điểm bán, muốn bột lên men đều giữa các mẻ.
- Bếp khách sạn làm bánh mì ăn sáng, muốn chủ động thời gian ủ bột thay vì phụ thuộc thời tiết.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Trước khi chọn, đo khoảng đặt giữa lò nướng và bàn nhào để người thợ di chuyển khay ngắn nhất. Xác định loại khay đang dùng có vừa khoang tủ hay không, vì tên chỉ ghi số khay. Tủ ủ bột có phần gia nhiệt nên cần nguồn điện riêng; thông số điện hỏi bên bán. Tránh đặt cạnh lò nướng nóng làm tủ khó giữ ổn định.
Sử dụng và vệ sinh
Sau mỗi ca ủ, rút khay ra và lau khoang bằng khăn ẩm để bột vụn không lên men bám thành tủ. Nếu tủ có khay nước tạo ẩm, hãy đổ bỏ và lau khô. Kiểm tra gioăng cánh còn kín và tắt nguồn trước khi vệ sinh.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Tủ ủ bột. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
