Rinnai RSG-35N thuộc dòng lò nướng salamander: lò nướng mở hở phía trước, nhiệt tỏa từ trên xuống, đặt ở tầm mắt người đứng bếp. Mã SP BM729, hãng Rinnai, xuất xứ ghi nhận nhập khẩu. Bếp nhà hàng hay dùng salamander để làm vàng bề mặt món ăn ở phút cuối như phô mai, tôm sốt bơ hay bánh gratin. Thông tin nguồn cấp nhiệt và kích thước cần xem catalogue vì tên sản phẩm chưa nêu rõ.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Lò nướng salamander Rinnai RSG-35N |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM729 |
| Thương hiệu | Rinnai |
| Nhóm sản phẩm | Lò nướng |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhập khẩu |
| Giá tham khảo | 36.420.000 ₫ (liên hệ để nhận báo giá theo thời điểm) |
Phù hợp với
- Nhà hàng Âu cần gratin, làm vàng phô mai hay caramel hóa mặt món ngay trước khi ra đĩa.
- Quán nướng kiểu Nhật, Hàn làm nóng lại và làm xém cạnh món hải sản trên khay nhỏ.
- Bếp có người đứng tuyến cuối cần một thiết bị đặt trên cao, giữ món trong tầm quan sát khi nướng.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Salamander nướng nhanh nên bếp trưởng phải có mắt nhìn món thường xuyên; hãy đặt ở độ cao dễ quan sát và không để người cao thấp khác nhau phải với. Bắt buộc có hút mùi, khoảng cách an toàn tới tường và kệ phía trên. Xác nhận loại nhiên liệu theo catalogue rồi chuẩn bị đường gas hoặc điện phù hợp trước khi mua.
Sử dụng và vệ sinh
Đợi thiết bị nguội rồi mới lau khay hứng mỡ và vỉ nướng, đừng để mỡ đọng quá lâu vì dễ bắt lửa. Dùng dụng cụ cọ phù hợp, tránh làm hỏng bộ phận phát nhiệt. Nếu dùng gas, kiểm tra đường ống định kỳ; mọi trường hợp đều ngắt nguồn trước khi vệ sinh.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Lò nướng. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
