Một buồng cho hai cách nấu là điểm của Lò nướng hấp đa năng 10 khay Piron Colombo PF7910 (mã SP BM687): nướng bằng khí nóng và hấp bằng hơi nước, buồng chứa mười khay, thương hiệu Piron, xuất xứ nhập khẩu. Dạng lò đa năng này thường gọi là combi, dùng cho bếp muốn làm nhiều món khác nhau mà không đặt nhiều thiết bị. Chi tiết chế độ và công suất cần xem catalogue.
Thông tin sản phẩm
| Tên sản phẩm | Lò nướng hấp đa năng 10 khay Piron Colombo PF7910 |
|---|---|
| Mã sản phẩm | BM687 |
| Nhóm sản phẩm | Lò nướng |
| Xuất xứ ghi nhận | Nhập khẩu |
| Giá tham khảo | 167.850.000 ₫ (liên hệ để nhận báo giá theo thời điểm) |
Phù hợp với
- Bếp khách sạn, nhà hàng lớn nấu nhiều món khác loại cùng lúc: nướng, hấp, hâm.
- Bếp suất ăn muốn giữ ẩm cho món thịt, cá mà vẫn cho phép nướng vàng ở bước sau.
- Cơ sở tiệc cưới, catering cần hâm nóng số lượng lớn món đã nấu trước.
Lưu ý khi chọn và bố trí
Lò combi cần nguồn nước và thoát nước, nên khảo sát vị trí đặt gần đường cấp thoát và có nền chịu tải. Chất lượng nước ảnh hưởng đến hơi nước và cặn, hãy hỏi catalogue về yêu cầu xử lý nước. So với lò đối lưu thường, combi đắt hơn nhưng làm được nhiều kiểu nấu; nếu bếp chỉ nướng khô, lò đối lưu đơn giản hơn.
Sử dụng và vệ sinh
Combi cần vệ sinh buồng thường xuyên, tuân thủ chương trình làm sạch hoặc hướng dẫn trong catalogue. Sau khi nguội, lau thành buồng và gioăng cửa, tháo khay rửa riêng. Không dùng hóa chất sai loại làm hỏng bề mặt. Cặn nước cần được xử lý định kỳ theo hãng.
Báo giá và hỗ trợ
Để nhận báo giá, thông số chi tiết và tư vấn chọn model, liên hệ hotline/Zalo 0944 975 886 hoặc để lại thông tin tại trang liên hệ. Xem thêm các sản phẩm khác trong nhóm Lò nướng. Tham khảo thêm chính sách bảo hành, đổi trả và vận chuyển của BanMat.vn.
